期間限定「栗きんとん」や「平成柿」、「傘岩まんじゅう」等和菓子の製造販売。
 
菊水堂の和菓子
 
 
菊水堂の商品について
 

お菓子どころ菊水堂は現在、3代目でございます。
(初代籐吉 祖父 / 二代目英一 父 / 三代目繁明 私)
大正初期の創業以来約90年にわたり、素材・原料とすべてこだわってきました。
また、餡も自家製にこだわり、その仕入れ先にもこだわってまいりました。
手作りにこだわってすべての製品を製造しています。

どうぞ当店の自慢の商品をお召し上がりくださいませ。

菊水堂三代目 松井繁明

 
恵那峡名物
男伊達なら あの木曽川の 流れ来る水 とめてみよ
 
登録商標 恵那峡名物 傘岩まんじゅう
 

天下の絶景山水秀麗渓谷美を誇る恵那峡の一角にそびえる天然記念物"傘岩"は地元恵那の珍石として永久に保存されております。


この珍石をたとえて銘菓傘岩まんじゅうは、

その名にちなみ、菊水堂伝統の製法に更に新しい吟味を

加え、山麓独特の風味を活かす、近代的加工により日数を経過しても変味のないよう苦心創製された銘菓として

ご好評を頂いております。

 
天然記念物  傘岩
 

満々たる水をたしえる恵那峡の船のり場の上の丘陸には天然記念物の傘岩があります。

岩はもともと円筒形でしたが雨の浸食によって風化され、傘を開いたような形となり傘岩と呼ばれています。

中仙道を歩いてきた旅人が強烈な霊気にうたれたのもこの傘岩であります。

 
季節限定商品のご案内
 
冬季限定 栗きんとん
 

1つひとつの栗を竹べらで掘りぬいて昔ながらの味を今に伝える伝統の栗菓子。

その味わいは古き良き時代を感じる銘菓でございます。
※栗きんとんは9月~4月頃までの販売となります。

 
冬季限定 平成柿
 

干し柿の最高級品種で名高い、市田柿の中に栗きんとんを入れた、冬季限定の高級和菓子です。

当店自慢の1品に仕上がっております。


※平成柿は12月~4月頃までの販売となります。


 
傘岩まんじゅう
栗きんとん
平成柿
栗乙女
恵那路
栗納豆
渋皮まろん
カステーラ
TOPICS

2011-09-20

ホームページ、リニューアル致しました。

2011-09-01

傘岩まんじゅうページ、栗きんとんページ、更新しました。

2011-08-25

平成柿ページ、更新しました。
店舗案内



創業90年の和菓子屋 恵那の「御菓子どころ 菊水堂」当店オリジナル商品「傘岩まんじゅう」や「栗きんとん」、「平成柿」等各種和菓子を取り揃えております。
有限会社 菊水堂 〒 509-7201 岐阜県恵那市大井町 206-20 TEL:0573-25-2223 / FAX:0573-25-2781 e-mail:info@kikusuido.com
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